Basea est le nom de la rue où nous nous sommes rencontrés et où nous avons commencé notre formation, dans la salle de cuisine de l’école de gestion hôtelière Hofmann de Barcelone. Ce fut le point de départ de nos expériences, de notre apprentissage et de notre amitié. 

Avec notre proposition, nous voulons essayer de capturer notre personnalité, nos goûts, notre enthousiasme et notre passion dans un espace gastronomique où nous voulons vous faire sentir chez vous en réunissant les 5 sens. 

Notre menu est basé sur des produits de saison et de proximité, manipulés le moins  possible et élaborés au moment de la braise avec du bois de chauffage, pour mettre en valeur son potentiel.

Nous vous invitons à profiter de cette expérience autant que nous ! Bienvenus !

 

Adresse:
Carrer Joaquín Costa nº26, Valencia 46005

Horaire:
Nous ouvrons du mardi au samedi pour garantir la fraîcheur maximale de notre produit: 13h30 à 16h00 / 20h00 à 23h30.

Veuillez nous contacter via le numéro de téléphone ou e-mail suivant. Aidez-nous à nous améliorer et à vous offrir une bonne expérience gastronomique.
Numéro de téléphone et réservations: 962145548
Courrier de contact:
[email protected]
[email protected]

Suivez-nous à travers les réseaux sociaux que nous travaillons pour améliorer chaque jour. Merci!

 

Jesús Gor
Cuisine basque, française et valencienne

Borja Parellada LLobet
Cuisine espagnole, catalane et française

Cher client, en raison de la situation actuelle, Basea est contrainte de rester temporairement fermée.
Ainsi, nous nous conformons à la réglementation actuelle appliquée par les autorités sanitaires en ce qui concerne la COVID-19. 
Notre priorité est d’assurer la sécurité de nos clients et de nos travailleurs. Nous ouvrirons dès que la situation et les autorités le permettront.
En attendant, soutenez-nous et profitez de notre contenu, grâce à notre compte Instagram.
Nous espérons vous voir bientôt.