Antipasti
– Insalata di pomodori condita con petto di tonno e sottaceti
– Salsiccia alla griglia «Utiel-requena» cotta nel vino bianco e cardi
– Patate grigalta con tuorlo d’uovo, cipolla fritta e verdure grigalte
Piatto principale (a scelta)
– Costine di maiale alla griglia con patate e peperoni «piquillo»
– Spezzatino del giorno (all’ora di pranzo)
– Merluzzo con «Pil pil»
Dessert (a scelta)
– Pasta sfoglia con panna
– Ciliegie Cheesecake
19€ / persona (iva e bevande escluse)
Indirizzo:
Carrer Joaquín Costa nº26, 46005Valencia.
ore:
Apriamo dal martedì al sabato per garantire la massima freschezza del nostro prodotto dalle 13:30 alle 16:00 / dalle 20:00 alle 23:30.
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Prenotazioni / telefono di contatto: 962145548
Email di contatto:
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Jesús Gor
Cucina Basca, Francese e Valenciana
Borja Parellada LLobet
Cucina Spagnola, Catalana e Francese
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